ブランチに♪フレンチトーストと焼きバナナ

syerusyeru
syerusyeru @cook_40036950

フレンチトースト大好きです!一緒にバナナも焼いちゃえば、とろっとしてフレンチトーストにあいますよ。
このレシピの生い立ち
休日のブランチによく食べます。ふわっふわのパンがしあわせ~♪
焼きバナナはとろっとして、ジャム代わりに一緒に食べるとすごくあいます。

ブランチに♪フレンチトーストと焼きバナナ

フレンチトースト大好きです!一緒にバナナも焼いちゃえば、とろっとしてフレンチトーストにあいますよ。
このレシピの生い立ち
休日のブランチによく食べます。ふわっふわのパンがしあわせ~♪
焼きバナナはとろっとして、ジャム代わりに一緒に食べるとすごくあいます。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. バナナ 1本
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 100cc
  5. ★シナモンシュガー お好みで
  6. ★バニラエッセンス 3~4ふり
  7. バターかマーガリン 適量
  8. メープルシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    ★の材料をバットに入れてよくまぜる。
    食パンをお好みの大きさに切ってバットにいれて調味液をよくしみこませる。前日夜にここまでやっておくと、翌日すぐ焼けていいですよ。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにバターかマーガリンを入れ、溶け出したら1のパンと調味液が残っていればそれも入れて、お好みに切ったバナナも入れて弱火でじっくり両面焼きます。

  3. 3

    パンの両面によい焦げ目がついてきて、バナナはやわらか~くなってきたら出来上がり♪
    お皿に盛ってお好みでメープルシロップをかけて頂きます。

コツ・ポイント

調味液はなるべくじっくり染み込ませたほうが出来上がりがふわっとしておいしいので、私はいつも前日夜に1までやって冷蔵庫にいれておきます。バナナはフライパンにくっつきやすいので、テフロン加工が便利です。

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料理は手早く・おいしくが基本です。
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