キャベツのネギ塩スープ
あリゅーる @cook_40045236
自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
このレシピの生い立ち
コンソメ味にあきたので中華風で。２人分にしてありますが、私はひとりで食べちゃいます。
キャベツのネギ塩スープ
自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
このレシピの生い立ち
コンソメ味にあきたので中華風で。２人分にしてありますが、私はひとりで食べちゃいます。
作り方
- 1
キャベツは2センチくらいの幅のざく切り。ねぎは白ネギなら粗みじん切り、青ネギなら小口切りに。
- 2
鍋にキャベツと水とスープの素と生姜をいれ、きゃべつが柔らかくなるまでにる。
- 3
塩こしょうであじをととのえたら、皿に盛りつけ、ネギと白ゴマをのせてできあがり。
- 4
しょうがはチューブのものを使っています。生を使う場合はすりおろしてください。
- 5
油を気にしないなら、ラー油やゴマ油をいれてもおいしいですよ！
コツ・ポイント
すぐにできてアレンジもきくのでよく作ります。よるごはんをこれだけにするだけで体がスッキリ！
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