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キャベツのネギ塩スープ
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キャベツのネギ塩スープ-レシピのメイン写真

キャベツのネギ塩スープ

あリゅーる
あリゅーる @cook_40045236

自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
このレシピの生い立ち
コンソメ味にあきたので中華風で。2人分にしてありますが、私はひとりで食べちゃいます。

自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
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コンソメ味にあきたので中華風で。2人分にしてありますが、私はひとりで食べちゃいます。

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キャベツのネギ塩スープ

あリゅーる
あリゅーる @cook_40045236

自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
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コンソメ味にあきたので中華風で。2人分にしてありますが、私はひとりで食べちゃいます。

自分のデトックスシリーズです。しょうがであったまるし、キャベツ1/2くらいは食べれるのでおすすめです。白菜でも。
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2
  2. ねぎ 好みの量
  3. しょうが 小さじ1/2
  4. 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 水 200cc
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは2センチくらいの幅のざく切り。ねぎは白ネギなら粗みじん切り、青ネギなら小口切りに。

  2. 2

    鍋にキャベツと水とスープの素と生姜をいれ、きゃべつが柔らかくなるまでにる。

  3. 3

    塩こしょうであじをととのえたら、皿に盛りつけ、ネギと白ゴマをのせてできあがり。

  4. 4

    しょうがはチューブのものを使っています。生を使う場合はすりおろしてください。

  5. 5

    油を気にしないなら、ラー油やゴマ油をいれてもおいしいですよ!

コツ・ポイント

すぐにできてアレンジもきくのでよく作ります。よるごはんをこれだけにするだけで体がスッキリ!

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あリゅーる
あリゅーる @cook_40045236
2008/03/31 05:24に公開
おいしそうでおいしいものを☆
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