簡単★お弁当のおかず♪オクラだけで1品☆

ゆっちゃ♪
ゆっちゃ♪ @cook_40042476

オクラだけで、おかず1品出来ました★
お弁当に入れたり、ごはんのおかずにしたり☆

このレシピの生い立ち
毎日、自分のお弁当を作ってます★朝が苦手なので、短い時間で簡単に作れるおかずを考えました(*・ω・*)

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材料

おかず入れ(6号)2人分
  1. オクラ 5本
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. かつおぶし 1/2袋
  4. 砂糖(お好みで) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみとオクラを入れ30秒~1分くらいさっと茹でる。

  2. 2

    茹でたら、流水で冷やしざるに上げる。

  3. 3

    水気を軽く切り、5mmくらいのサイズに切る。

  4. 4

    深めのお皿に入れたオクラと砂糖(お好みで)、しょうゆ、かつおぶしを和えたら、出来上がり。

  5. 5

    '11/10/13 話題入り☆+・゜
    作って下さった方、つくれぽ下さった方、ありがとうございます(*^∀^*)

コツ・ポイント

砂糖は入れなくても全然OKです(`・ω・)b

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ゆっちゃ♪
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簡単レシピを自分の覚書として載せています♪(*^-^*)
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