おくらと卵の簡単おかず♪
あさり☆ @cook_40045494
混ぜるだけ♪5分で出来ます。
おくらはアルコールから胃壁を守るので、お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいたおくらの消費に。
おくらと卵の簡単おかず♪
混ぜるだけ♪5分で出来ます。
おくらはアルコールから胃壁を守るので、お酒のおつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいたおくらの消費に。
作り方
- 1
おくらをお好みのかたさに茹でる。
- 2
輪切りにしてお皿に盛る。
- 3
卵黄、かつおぶしの盛り付け、醤油をお好みで。
- 4
食べるときに混ぜ混ぜ。
納豆を混ぜたり、ご飯にのせていただきます。
コツ・ポイント
かつおぶしはたっぷりと。見た目は、いまいち・・・ですが、味は美味しいです(^^;)
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