食べてびっくりチーズちくわの卵焼き

fuyuusagi @fuyu_usa_food
お弁当やお酒の一品にばっちり!!簡単、おいしい、子供から大人まで好んでもらえる味です。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きアレンジを増やしたくて考えてみました
作り方
- 1
ちくわにチーズをつめていきます。とけてくるので端まで詰めないほうがいいですよ。
- 2
熱したフライパンに油を引き、だしをいれた溶き卵を竹輪の円周分サイズを流しいれる。両サイドふたをする感じなので二回!!
- 3
こんな感じです。
- 4
通常の卵焼きのように大きく卵をひろげ、ちくわを載せて巻いていく。
- 5
卵を何度も何度もまいて、出来上がりを包丁でカットする。
チーズちくわを隠してサプライズにするときはそのままお弁当に!! - 6
カットすると、見た目も面白いですよ!!
コツ・ポイント
1ちくわは先に端をふたすることでチーズが溶けて出てくるのを防ぎます。
2お弁当で食べるときはレンジで暖めると、チーズが熱々になるのでおいしいです。
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