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地鶏焼き 柚子胡椒で♪
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地鶏焼き 柚子胡椒で♪-レシピのメイン写真

地鶏焼き 柚子胡椒で♪

enrique
enrique @cook_40034454

義父さんに地鶏をいただきました♪せっかくの地鶏なので焼いてみました!超簡単で美味しくいただきましたよ!義父さん(-人ー)
このレシピの生い立ち
美味しい地鶏は煮たりするより焼きでしょー!ソースは奥様のリクエストで最近はまってる柚子胡椒(*'ー'*)ふふっ♪

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地鶏焼き 柚子胡椒で♪

enrique
enrique @cook_40034454

義父さんに地鶏をいただきました♪せっかくの地鶏なので焼いてみました!超簡単で美味しくいただきましたよ!義父さん(-人ー)
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美味しい地鶏は煮たりするより焼きでしょー!ソースは奥様のリクエストで最近はまってる柚子胡椒(*'ー'*)ふふっ♪

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材料

2人分
  • 鶏肉 食べたい分
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 千切りキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄くサラダ油をひき、鶏を皮目から焼く。カリッと焼けたら裏面もしっかり焼く。

  2. 2

    柚子胡椒と酒を混ぜ合わせ、鶏肉が焼けたら上からかけて絡ませる。

  3. 3

    つけあわせのキャベツと一緒に皿に盛り、ソースを上からかけて完成☆

コツ・ポイント

鶏肉を焼く時に、あまりにも油が多ければキッチンペーパーなどで余分な分を取り除くべし!

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enrique
enrique @cook_40034454
2008/04/07 16:10に公開
新婚ホヤホヤ♪料理好き小僧のレシピ。徒然なるままに更新ちぅ♡(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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このレシピのキーワード

鶏肉 キャベツ 酒

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