まず食パンの周りにマヨネーズでしっかりと土手を作ります。

※これが少な過ぎると次の卵がパンから落ちてしまいます…

土手を作った中の部分に生卵を割って入れます。こぼれないように注意。

このときにお好みでコショウをかけてもいいです。

トースターに入れて、卵の黄身が半熟ぐらいになるまで加熱します。

これで出来上がり！