オクラの昆布茶おかか和え

nyaoty
nyaoty @cook_40042931

昆布茶使用でアッサリ&サッパリな味付けです。
このレシピの生い立ち
いつもの麺つゆ和えに飽きたのでたまたま目に付いた昆布茶で和えてみました。

オクラの昆布茶おかか和え

昆布茶使用でアッサリ&サッパリな味付けです。
このレシピの生い立ち
いつもの麺つゆ和えに飽きたのでたまたま目に付いた昆布茶で和えてみました。

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材料

  1. オクラ お好きなだけ
  2. 昆布 適量
  3. 醤油 適量
  4. おかか 適量

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして塩茹でする。(2分くらい)

  2. 2

    茹で上がったらざるに取って冷ます。

  3. 3

    小口切りにして調味料とおかかを加えて和える。

コツ・ポイント

茹ですぎに注意。

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nyaoty
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おいしい物大好きなnyaotyです。食べ物をくれた人になつきます (‾▽‾;)(O型の説明書より)家族の健康・笑顔のためにお気に入りのアイランドキッチンで腕を奮う毎日。最近はオーブン料理にハマってます♪面倒な揚げ物も後片付けもラクチンな上にヘルシーで一石二鳥(^^)v現在、家庭菜園でトマト・キュウリを育てています。収穫がたのしみ♡
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