オクラの昆布茶おかか和え

nyaoty @cook_40042931
昆布茶使用でアッサリ&サッパリな味付けです。
このレシピの生い立ち
いつもの麺つゆ和えに飽きたのでたまたま目に付いた昆布茶で和えてみました。
オクラの昆布茶おかか和え
昆布茶使用でアッサリ&サッパリな味付けです。
このレシピの生い立ち
いつもの麺つゆ和えに飽きたのでたまたま目に付いた昆布茶で和えてみました。
作り方
- 1
オクラは板ずりして塩茹でする。(2分くらい)
- 2
茹で上がったらざるに取って冷ます。
- 3
小口切りにして調味料とおかかを加えて和える。
コツ・ポイント
茹ですぎに注意。
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