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ブルーベリージャム☆たっぷりとろ〜り!
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ブルーベリージャム☆たっぷりとろ〜り!-レシピのメイン写真

ブルーベリージャム☆たっぷりとろ〜り!

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

甘酸っぱくてとろとろの果肉いっぱい!朝ごはん、ランチ、おやつにも、たっぷりかけて召し上がれ!簡単にできますよ。

このレシピの生い立ち
長野のお土産でブルーベリーを沢山頂いたのでジャムにしました。

甘酸っぱくてとろとろの果肉いっぱい!朝ごはん、ランチ、おやつにも、たっぷりかけて召し上がれ!簡単にできますよ。

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長野のお土産でブルーベリーを沢山頂いたのでジャムにしました。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

甘酸っぱくてとろとろの果肉いっぱい!朝ごはん、ランチ、おやつにも、たっぷりかけて召し上がれ!簡単にできますよ。

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長野のお土産でブルーベリーを沢山頂いたのでジャムにしました。

甘酸っぱくてとろとろの果肉いっぱい!朝ごはん、ランチ、おやつにも、たっぷりかけて召し上がれ!簡単にできますよ。

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材料

  • ブルーベリー 200g
  • 砂糖 100g
  • 白ワイン 80g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗って、砂糖と白ワインにつけて一晩ねかす。

  2. 2

    鍋にうつして、弱火で煮る。とろとろになってきたらレモン汁を加えて好みの状態より少し緩めで火を止める。

  3. 3

    冷めたら、熱湯消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存。

  4. 4

    パンケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、シェイクなどなど、色々活用できます!

    • ブルーベリージャム☆たっぷりとろ〜り!作り方4写真
  5. 5

    ルバーブジャムも美味しいです!
    レシピID:17553566

    • ブルーベリージャム☆たっぷりとろ〜り!作り方5写真

コツ・ポイント

煮詰めるときに鍋に蓋をすると溢れます。最後の方では、はねるので注意して下さい。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
2011/08/01 00:59に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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このレシピのキーワード

ジャム ブルーベリー

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