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鶏肉とトマトのコチュジャン炒め
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鶏肉とトマトのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とトマトのコチュジャン炒め

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

お肉とトマトが一緒でジューシーに♫
コチュジャンでピリ辛仕上げ♫
お酒にも合います^^
このレシピの生い立ち
食べ応えもあってさっぱりもしているお酒に合いそうな一品を作りたかったので。

お肉とトマトが一緒でジューシーに♫
コチュジャンでピリ辛仕上げ♫
お酒にも合います^^
このレシピの生い立ち
食べ応えもあってさっぱりもしているお酒に合いそうな一品を作りたかったので。

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鶏肉とトマトのコチュジャン炒め

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

お肉とトマトが一緒でジューシーに♫
コチュジャンでピリ辛仕上げ♫
お酒にも合います^^
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食べ応えもあってさっぱりもしているお酒に合いそうな一品を作りたかったので。

お肉とトマトが一緒でジューシーに♫
コチュジャンでピリ辛仕上げ♫
お酒にも合います^^
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食べ応えもあってさっぱりもしているお酒に合いそうな一品を作りたかったので。

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材料

  • 鶏肉（もも肉使用） １枚（250㌘程でした）
  • 玉ねぎ １個
  • トマト １個
  • コチュジャン 小さじ２
  • 醤油 小さじ１
  • 料理酒 小さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは串切りに
    鶏肉は一口大に切り塩コショウをする。
    玉ねぎは１㌢程の串切りにする

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    コチュジャン、醤油、酒は混ぜあわせておく。

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉玉ねぎを炒めていく。

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方3写真
  4. 4

    ３にしっかり火が通ったら２を入れ全体に混ざるようにする。

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方4写真
  5. 5

    ４にトマトを入れそっと混ぜ炒め合わせたら完成~♫

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方5写真
  6. 6

    • 鶏肉とトマトのコチュジャン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

きのこや他の野菜を入れても美味しいです^^

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ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
2011/07/30 03:44に公開
岐阜県在住♫ 旦那、２人姉妹（13歳・11歳）、の４人家族です^^　 お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会　No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合　No13きな子ファンクラブ　No33美味しく食べてダイエット部　No46☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 トマト 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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