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トマトとレタスのあっさり中華スープ☆
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トマトとレタスのあっさり中華スープ☆-レシピのメイン写真

トマトとレタスのあっさり中華スープ☆

444
444 @cook_40048934

胃腸が重くて食欲が無い時にちょうどイイ!! 10分弱で簡単に作れちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
胃腸の具合が悪い時にトマトと卵が食べたくなるので、スープにして美味しく身体に優しくいただける方法を考えました＾＾

胃腸が重くて食欲が無い時にちょうどイイ!! 10分弱で簡単に作れちゃいます＾＾
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胃腸の具合が悪い時にトマトと卵が食べたくなるので、スープにして美味しく身体に優しくいただける方法を考えました＾＾

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トマトとレタスのあっさり中華スープ☆

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444 @cook_40048934

胃腸が重くて食欲が無い時にちょうどイイ!! 10分弱で簡単に作れちゃいます＾＾
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胃腸の具合が悪い時にトマトと卵が食べたくなるので、スープにして美味しく身体に優しくいただける方法を考えました＾＾

胃腸が重くて食欲が無い時にちょうどイイ!! 10分弱で簡単に作れちゃいます＾＾
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材料

２人分
  • トマト ２個
  • レタス ４分の１個
  • 卵 １個
  • 中華スープの素 大さじ１
  • 胡麻油 小さじ１
  • 水 ３００ｍｌ
  • ソーセージ 適量
  • 醤油 小さじ１
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとソーセージを食べやすいサイズに切って鍋に入れる。そこに水を加え中華スープの素を加え、火にかける。

  2. 2

    レタスは手でちぎって軽く水気を切っておく。１が煮えてきたら醤油、ブラックペッパーを加え、溶き卵を加えてふんわりしたところで火を弱め、レタスを入れる。

  3. 3

    レタスがややしんなりしたところで、火を止め胡麻油をまわし掛けてフタをして３分くらい待ったら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトもレタスも生で食べられるので、あんまり「煮詰めよう」と思わないで大丈夫です。

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444
444 @cook_40048934
2008/03/29 12:06に公開
はじめましてこんにちは^^444という数字名にしてありますが、eruと申します☆一人暮らしをしていますが、御飯を出来るだけ自分で作ろう～♪という心掛けの元、楽しみながら料理に励む日々で御座います。
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このレシピのキーワード

トマト レタス ソーセージ 卵

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