たまねぎとトマトのマリネ

gumi327
gumi327 @cook_40048930

さっぱり味の玉ねぎですよ
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので作りました。

たまねぎとトマトのマリネ

さっぱり味の玉ねぎですよ
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玉ねぎがたくさんあったので作りました。

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材料

2人分~
  1. たまねぎ 大きいなものなら2個位
  2. プチとまと 1袋
  3. 寿司酢 材料がひたひた位
  4. 一つまみ
  5. はちみつ 大さじ1杯
  6. コンソメ顆粒 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、お鍋に入れ寿司酢と塩とはちみつ、コンソメ顆粒を入れて煮立てる

  2. 2

    煮立ったらトマトを入れ、2,3分煮て火を止め蓋をしてしばらく置く

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ

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