◆黒糖バナナのキャラメルケーキ◆
にゃぁくん @pupu_hana
熟れたﾊﾞﾅﾅにﾋﾟｰﾅﾂと黒糖のｺｸ♡中にはとろんとｷｬﾗﾒﾙ入り♡
このレシピの生い立ち
熟れたﾊﾞﾅﾅと黒糖・最近ﾚｼﾋﾟUPした『ﾋﾟｰﾅﾂﾌﾟｰﾄﾞﾙ？』・・・・これを使ってお菓子を作りたかったので
◆黒糖バナナのキャラメルケーキ◆
熟れたﾊﾞﾅﾅにﾋﾟｰﾅﾂと黒糖のｺｸ♡中にはとろんとｷｬﾗﾒﾙ入り♡
このレシピの生い立ち
熟れたﾊﾞﾅﾅと黒糖・最近ﾚｼﾋﾟUPした『ﾋﾟｰﾅﾂﾌﾟｰﾄﾞﾙ？』・・・・これを使ってお菓子を作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたﾊﾞﾀｰに黒糖を加え混ぜる ｵｰﾌﾞﾝを１７０℃で余熱し始める
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- 2
※ｱｰﾓﾝﾄﾞが入って美味しそうなので私はこれにしました
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- 3
ｷｬﾗﾒﾙは粗く刻んでおく
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- 4
ﾊﾞﾅﾅはﾏｯｼｬｰかﾌｫｰｸで簡単に潰しておく
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- 5
１に卵を加えてよく混ぜ薄力粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振るい入れる
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- 6
５にﾊﾞﾅﾅ・ｷｬﾗﾒﾙを加え よく混ぜ合わせる
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- 7
ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟﾊﾟｰを敷き６の生地を流す １７０℃のｵｰﾌﾞﾝで４０分焼く
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- 8
焼き上がったら竹串か楊枝を生地に刺して生っぽい生地が付いて来なければOKです 生焼けの場合は様子を見ながら追加熱して下さい※ｷｬﾗﾒﾙ部分はとろっとしています
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- 9
まだ熱いうちにﾋﾞﾆｰﾙ袋できっちり包み 粗熱が取れるまでそのままにしておく※こうする事でｹｰｷがしっとりして食べた時の食感が違います
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コツ・ポイント
ﾋﾟｰﾅﾂﾌﾟｰﾄﾞﾙはｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙでももちろんOKです 黒糖が無ければ普通のお砂糖でも出来ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17555346
