ワイルドストロベリーのドライ葉１枚を使う紅茶です。お好みでキャラウェイを加えたり、ジャムを加えたりして楽しんでください。
このレシピの生い立ち
カナダで買ったハーブの本にティーやサラダに使えると書いてあったので試してみましたら、大変美味しく、レシピを公開しました。その後、ワイルドストロベリーの生葉にはわずかながら毒素が含まれるというような記事をたまたま目にしたため、レシピの見直しをしました。