カレーマヨエッグ☆トースト

KT121
KT121 @kt121_cooking

カレーマヨ味のゆで卵にチーズを乗せて焼きました。ボリューム満点。
このレシピの生い立ち
おいしいパンが好き。普段はサンドイッチの具にするカレー味のゆで卵にチーズを乗せてトーストにしてみたら好評でした。

カレーマヨエッグ☆トースト

カレーマヨ味のゆで卵にチーズを乗せて焼きました。ボリューム満点。
このレシピの生い立ち
おいしいパンが好き。普段はサンドイッチの具にするカレー味のゆで卵にチーズを乗せてトーストにしてみたら好評でした。

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材料

1人分
  1. 食パン(私は全粒粉パンで) 1枚
  2. ピザ用チーズ お好みの量
  3. ゆで卵 1個
  4. ●カレー粉 小1~2(好みで)
  5. ●マヨネーズ 大1
  6. ●ガーリックパウダー 一振り
  7. 玉ねぎみじん 大1くらい
  8. ●刻みパセリ 少量

作り方

  1. 1

    :●印をよく混ぜ合わせてパンに乗せる。

  2. 2

    :チーズを散らしてこんがりとするまで焼いたら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

    ★2010.5 雑誌「日経ビジネスアソシエ」の付録冊子に掲載して頂きました。

  5. 5

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

チーズなしで焼いてもおいしいです。カレー粉の量は好みでどうぞ。

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KT121
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菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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