茹で卵のお手軽バジルカレートースト

ミッキーアン @mickey_anne
茹で卵1個に玉ねぎ少々。手軽に楽しむバジルカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
茹で卵と玉ねぎを使ったバジルカレー風味のお手軽トーストを作りました。
あ
茹で卵のお手軽バジルカレートースト
茹で卵1個に玉ねぎ少々。手軽に楽しむバジルカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
茹で卵と玉ねぎを使ったバジルカレー風味のお手軽トーストを作りました。
あ
作り方
- 1
玉ねぎは粗く刻んで耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジで軽く加熱する。(今回シリコンスチーマー使用。600w1分加熱)
- 2
茹で卵はスライサーなどでスライスする。
- 3
パンにゆで卵を並べる。
- 4
1のたまねぎを散らし、ガーリックパウダー、塩コショウをふる。
- 5
ピザ用チーズを乗せてケチャップ・マヨネーズを絞り、ドライバジルとカレー粉をふって色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルを回しかけて粗挽きこしょうをふって完成です。
- 7
お好みでレモン汁をふっていただいても美味しいです。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーは省略していただいても結構です。
レモン汁の量はお好みで。
あればフレッシュバジルもお使いください。
(今回冬場に作ったのでドライバジルのみです)
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