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歯ごたえがたまらない!キムチ鍋ごぼう入り
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歯ごたえがたまらない!キムチ鍋ごぼう入り-レシピのメイン写真

歯ごたえがたまらない!キムチ鍋ごぼう入り

cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248

夏にあえてキムチ鍋!元気でます!!
このレシピの生い立ち
辛いものを食べて元気を出そう!って事で、キムチ鍋の食材を買いに行った時、ごぼうが目にとまり、キムチ鍋に入れたいo(^o^)o、合いそうな気がする(((o(^。^")o)))と思い、ごぼうを入れてみました(。・ω・)ノ゙

夏にあえてキムチ鍋!元気でます!!
このレシピの生い立ち
辛いものを食べて元気を出そう!って事で、キムチ鍋の食材を買いに行った時、ごぼうが目にとまり、キムチ鍋に入れたいo(^o^)o、合いそうな気がする(((o(^。^")o)))と思い、ごぼうを入れてみました(。・ω・)ノ゙

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歯ごたえがたまらない!キムチ鍋ごぼう入り

cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248

夏にあえてキムチ鍋!元気でます!!
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辛いものを食べて元気を出そう!って事で、キムチ鍋の食材を買いに行った時、ごぼうが目にとまり、キムチ鍋に入れたいo(^o^)o、合いそうな気がする(((o(^。^")o)))と思い、ごぼうを入れてみました(。・ω・)ノ゙

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材料

4人分
  • 白菜 1株
  • ごぼう 1本
  • しいたけ 8株程
  • えのき茸 1株
  • 豆腐 1丁
  • もやし 一袋
  • 白ネギ 2本
  • 豚肉 300g
  • キムチ鍋の素 4人分
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、5分程水に付けてあく抜きをしておきます。

  2. 2

    他の野菜、肉などは食べやすい大きさにきります。

  3. 3

    キムチの素を鍋に入れ煮立たせたあと、白菜の芯、ごぼうなど火の通りにくいものから順番に入れていき、火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ポイントは、ごぼう。キムチ鍋と相性抜群でした(*'-')b

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cookpapapa
cookpapapa @cook_40043248
2011/08/06 22:04に公開
自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 白菜 豚肉 えのき ごぼう もやし しいたけ 豆腐 長ネギ

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