じゃがいも・たまねぎは、薄く切ります。
フライパンに油を引き切った野菜を入れ、油が全体に回ったら水を野菜のヒタヒタまで入れ、じゃがいもを柔らかくします。

水分が飛んだら、肉を入れ、ソースを入れ混ぜます。
耐熱皿にそのまま移し、上にチーズをのせます。