かぶときゅうりの梅和え

かぶときゅうりの梅和え

うららねーさん @cook_40049360

あっさり梅味の和え物レシピです。
切って混ぜるだけのお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりが、冷蔵庫にたくさんあったんで大量消費メニューを考えて出来ました☆
あっさりしてるので、パクパク食べられます。

あっさり梅味の和え物レシピです。
切って混ぜるだけのお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりが、冷蔵庫にたくさんあったんで大量消費メニューを考えて出来ました☆
あっさりしてるので、パクパク食べられます。

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うららねーさん @cook_40049360

あっさり梅味の和え物レシピです。
切って混ぜるだけのお手軽料理です。
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かぶときゅうりが、冷蔵庫にたくさんあったんで大量消費メニューを考えて出来ました☆
あっさりしてるので、パクパク食べられます。

あっさり梅味の和え物レシピです。
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材料

4人分

かぶ 2株
きゅうり 2本
梅 2個
かつおぶし 1袋
塩小さじ1
ａポン酢大さじ1
ａ梅昆布茶小さじ2

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作り方

1

かぶは薄いいちょう切りにし、きゅうりは千切りにします。
2

ボウルに切ったかぶ・きゅうりを入れ、塩を振って軽くもんでおきます。（水が出てくるくらい。）
3

梅はたたいて、ａの調味料とあわせて混ぜます。
4

『2』のボウルに『3』で合わせた調味料をあえて馴染ませます。
5

最後にかつおぶしを全体に混ぜて出来上がり♪

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うららねーさん @cook_40049360

2008/04/02 11:46に公開

こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします（＾＾）