キャベツとハムのクリーム!?スパゲティ☆
mimi621 @cook_40049466
クリーム系のスパゲティは難しい…そんなときは牛乳を使うと簡単に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近!のハムと牛乳を消費するために急遽パスタを☆
キャベツとハムのクリーム!?スパゲティ☆
クリーム系のスパゲティは難しい…そんなときは牛乳を使うと簡単に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
賞味期限間近!のハムと牛乳を消費するために急遽パスタを☆
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間より少し短めで茹でる。※茹で上がる2分前にキャベツも投入。
- 2
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクをこんがり炒める。
- 3
2に適当な大きさに切ったハムを入れ、更に炒める。
- 4
3に牛乳を入れ、沸騰する直前に火を止める。※お好みでJohnny's Seasoning(ガーリック)を適量混ぜる。
- 5
1が茹で上がったら4のフライパンに入れ十分に絡め、溶き卵を混ぜて更に絡める。
- 6
塩・胡椒を入れて味付けをし、最後に黒胡椒をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳は200mlだと少し多めかもしれません。
Johnny's Seasoning(ガーリック)は、入れるとかなりコッテリしたお味に☆
全然味が変わるので、食べるときにふりかけて味を変化させてもいいかもしれません。
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