スナップエンドウのたらこマヨ和え

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

たらこの塩気&マヨのコクが、スナップエンドウの甘さを引き立てます(^-^)/(約139kcal/1人分)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウの美味しい季節になったので♪作ってみました(^-^)

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 15本~20本
  2. たらこ 1/2腹(1本)
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. ●醤油 小さじ1/2
  5. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り除き、フライパンで湯を沸かして2~3分茹でる。

  2. 2

    ボールに●を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

スナップエンドウの筋は必ず取り除いてください★

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レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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