水菜のずぼらこってりサラダ

さくらなみ @cook_40049681
ものすごく簡単にこってりしたサラダが作れます。ついでに言えば、材料費も格安。これをベースにコーンやツナを入れても美味しいです。買い物も作るのも面倒な時におすすめです。
このレシピの生い立ち
今妊娠中で野菜を食べたいのに、もうドレッシングに飽き飽きしてしまい、こってりしたものが食べたくなったので。冷蔵庫にあった水菜で作ってみました。
水菜のずぼらこってりサラダ
ものすごく簡単にこってりしたサラダが作れます。ついでに言えば、材料費も格安。これをベースにコーンやツナを入れても美味しいです。買い物も作るのも面倒な時におすすめです。
このレシピの生い立ち
今妊娠中で野菜を食べたいのに、もうドレッシングに飽き飽きしてしまい、こってりしたものが食べたくなったので。冷蔵庫にあった水菜で作ってみました。
作り方
- 1
水菜を5センチくらいにざくざく刻む
- 2
水菜をざるにとり、熱湯をかける。そのまま置いて水を切る。
- 3
少し深さのある器に調味料を全部入れて混ぜる。混ざったら水を切った水菜を入れてさらに混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
これ単品でも美味しいですが、レタスの上にのせても美味しいです。ポイントはタバスコと粗挽きマスタードです。私はケチャップの酸味を生かしたいので多めに入れていますが、自分の好みで調整してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558595