離乳食★鮭と色々入ったおやき〜離乳後期？
へむさん @cook_40044063
おやきは何を入れてもＯＫ！をモットーに、栄養のあるものてんこ盛りにしたいですね〜。いつも入れすぎるので、今回は控えめに…
このレシピの生い立ち
１歳になる我が子ですがなかなか食も進まず…保育園に入れるので、給食やおやつによく出るというマカロニを入れてみました。大好きなお魚さんと一緒なので全く問題なくガブガブ！
離乳食★鮭と色々入ったおやき〜離乳後期？
おやきは何を入れてもＯＫ！をモットーに、栄養のあるものてんこ盛りにしたいですね〜。いつも入れすぎるので、今回は控えめに…
このレシピの生い立ち
１歳になる我が子ですがなかなか食も進まず…保育園に入れるので、給食やおやつによく出るというマカロニを入れてみました。大好きなお魚さんと一緒なので全く問題なくガブガブ！
作り方
- 1
鮭を茹でます。一緒にマカロニも茹でます。具材は粗いみじん切りにして、同じく一緒に茹でます。
- 2
鮭が茹で上がったら取り出し、骨を取ります。ボールに入れ軽くほぐしておきます。自分は皮も細かくして入れました。
- 3
【２】のボールに【１】で茹でた野菜やマカロニを入れ塩胡椒をし、まぜまぜ。水気は切って下さいね〜
- 4
米粉または小麦粉を大さじ１程度入れ、混ぜながらまとまり具合を見て下さい。ある程度まとまれば良いかと。
- 5
あとは焼くだけ！ 弱火で焦げないように焼いて下さい〜
コツ・ポイント
粉の量で焼き上がりがかなりかわるかと。具材は、人参・玉ねぎ・葉物・ワカメ・ひじき・キノコ類等々…何でも！ 味付けに粉チーズなんかもいいですし、和風に削り節もいけますよ〜
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