手づかみ離乳食♡鮭じゃがおやき

★*RikO*★ @___maririn___
離乳食後期〜手づかみ食べ期に。じゃがいもと鮭、野菜の、風味良く美味しい手づかみおやきです。たっぷり作って冷凍ストック。
このレシピの生い立ち
我が子のために離乳食を手作りしたいけれど、忙しくて余裕がない、毎回作れない。そんなときは便利なおやきの冷凍ストック。
手づかみ離乳食♡鮭じゃがおやき
離乳食後期〜手づかみ食べ期に。じゃがいもと鮭、野菜の、風味良く美味しい手づかみおやきです。たっぷり作って冷凍ストック。
このレシピの生い立ち
我が子のために離乳食を手作りしたいけれど、忙しくて余裕がない、毎回作れない。そんなときは便利なおやきの冷凍ストック。
作り方
- 1
鮭は茹でる、又は蒸し焼きにし(レンジでも可)ほぐします。野菜は柔らかく茹でて刻んでおきます。
- 2
じゃがいもは皮をむいて小さめ一口大程に切り、耐熱ボウルにいれラップをし、600wのレンジで8〜9分加熱。マッシュします。
- 3
食材と★を全て良く混ぜます。時間がある時は棒状にしてラップで包み、冷蔵庫で冷やすと、切り分けられるので扱いやすいです。
- 4
フライパン用のアルミホイル又はクッキングシートを敷き、おやきを並べて強めの弱火でじっくり両面焼いたら完成です。
- 5
1つずつラップで包んでジップロックに入れ、冷凍庫で保存します。
- 6
我が家はトップバリュのフライパン用アルミホイルを使っています。繰り返し使えてとても便利でおすすめです。
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりと火を通してやわらかくしたいので、長めに加熱しています。
子供の成長のため、積極的に摂りたい鮭をたっぷり加え、お好みの野菜と一緒におやきにして下さい。
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