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甘辛ビーフのレモン風味仕立て
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甘辛ビーフのレモン風味仕立て-レシピのメイン写真

甘辛ビーフのレモン風味仕立て

ヤムヤムぷぅ
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722

材料さえあれば10分以内で出来上がる簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
わたしが子供の頃に作ってくれた母の味なおかずです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなりますよ。
これを作ると子供達はご飯をパクパク食べてくれます♪

材料さえあれば10分以内で出来上がる簡単レシピです。

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冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなりますよ。
これを作ると子供達はご飯をパクパク食べてくれます♪

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甘辛ビーフのレモン風味仕立て

ヤムヤムぷぅ
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722

材料さえあれば10分以内で出来上がる簡単レシピです。

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わたしが子供の頃に作ってくれた母の味なおかずです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもなりますよ。
これを作ると子供達はご飯をパクパク食べてくれます♪

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材料

  • すき焼き用牛肉 食べやすい大きさに切る
  • レモン 1/2個、スライスする
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 酒 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを少々入れお肉を入れて炒める。

    お肉は食べやすい大きさに切るといぃと思います。

  2. 2

    お肉に程よい焦げ目が付いたら、レモン以外の材料を入れて味を調える。

  3. 3

    火を止める寸前にスライスレモンを入れてお肉と絡めれば出来上がり!

コツ・ポイント

いつも目分量で作っているので、分量はご自身で加減して下さい。

レモンは火を止める寸前に入れてさっと絡める事で香りが良くなります。すき焼きの味より少し濃い目、甘めにすると冷めても美味しく食べれます。

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ヤムヤムぷぅ
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722
2008/04/10 00:28に公開
美味しい物大好き。だから食べる事も大好き♪南カリフォルニア在住
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このレシピのキーワード

酒 レモン

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