幸せお野菜たっぷりトマトスープ
kanaho @cook_40049772
ちょっと前に流行った毒出しデトックススープの応用編です。
キャベツ・たまねぎを多めにすると甘味が増して美味しいです♪
隠し味はしいたけの戻し汁とトマトのコラボです。うま味が混じり合って美味しいです～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
1週間の毒出しデトックススープがとても美味しかった為、アレンジしてみました～
幸せお野菜たっぷりトマトスープ
ちょっと前に流行った毒出しデトックススープの応用編です。
キャベツ・たまねぎを多めにすると甘味が増して美味しいです♪
隠し味はしいたけの戻し汁とトマトのコラボです。うま味が混じり合って美味しいです～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
1週間の毒出しデトックススープがとても美味しかった為、アレンジしてみました～
アプリでひらく作り方
- 1
直径30cm位のお鍋にお野菜を好みの大きさに切ってトマト缶・調味料・しいたけの戻し汁スープの素を入れ、お鍋ひたひたのお水を足しお好みの柔らかさまで煮て塩コショーをして終了!! 冷蔵庫に残っているお野菜を足してもＯＫ!
コツ・ポイント
朝晩火を通して冷蔵庫保存で1週間弱持ちます!!大豆とお野菜の違う食感が楽しめます!五穀米等を入れてぐつぐつリゾット風にしても美味しいです(^_^.) 冷蔵庫に残っているお野菜を足してもＯＫ! 今回はもやし・きゅうり・まいたけも入っています。他にレタス・白菜・ほうれん草・きのこ類等） お野菜が変わると都度お味が変化するのも楽しめます。五穀米等をいれてぐつぐつリゾット風にしても美味しいです(^_^.)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559013
