簡単☆キャベツとわかめのゴマドレ風味
あずき姐 @cook_40049718
今が旬の春キャベツがたくさん食べられます。
出来上りまでホンの数分！！
献立に何か物足りないなぁ・・と思って作り始めても、アッというまに出来ます。キャベツはレンジでチン☆します。
このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツ。サラダにしようと思ったらマヨネーズが切れてて・・（泣）
目に付いたのが和風のゴマドレッシングでした。
簡単☆キャベツとわかめのゴマドレ風味
今が旬の春キャベツがたくさん食べられます。
出来上りまでホンの数分！！
献立に何か物足りないなぁ・・と思って作り始めても、アッというまに出来ます。キャベツはレンジでチン☆します。
このレシピの生い立ち
今が旬の春キャベツ。サラダにしようと思ったらマヨネーズが切れてて・・（泣）
目に付いたのが和風のゴマドレッシングでした。
作り方
- 1
キャベツは洗い皿に乗せ、レンジ用フードかラップをかけて１分ほどチンする。しんなりすればＯＫです。（ご使用になってるレンジにより時間を調節してください）
油揚げは魚焼き用グリルで両面こんがり焼く。
- 2
塩蔵わかめは水にさらして塩抜きをする。
- 3
キャベツは食べやすい大きさに切る。
油揚げは縦半分に切ってから細かく切る。 - 4
ボールに『切ったキャベツ』『油揚げ』『わかめ』をいれ、ゴマドレッシングで和える。
-
コツ・ポイント
塩蔵わかめは買ってきたらすぐに一口サイズに切って保存容器に入れておけば、必要な時にすぐ使えるので便利です。
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