キャベツもりもり☆ミモザ風サラダ

RITZ80 @cook_40035853
レンジでチン♬することでキャベツが甘くなり、さらにカサも減るのでたくさん食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母が超偏食の弟によく作っているサラダ。これなら食べられるらしいです(笑) 母はいつもスクランブルエッグですが、私は好きなゆで卵で!!レシピと言えない程簡単ですが・・・キャベツも甘くなってたくさん食べられちゃいますよ。
キャベツもりもり☆ミモザ風サラダ
レンジでチン♬することでキャベツが甘くなり、さらにカサも減るのでたくさん食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母が超偏食の弟によく作っているサラダ。これなら食べられるらしいです(笑) 母はいつもスクランブルエッグですが、私は好きなゆで卵で!!レシピと言えない程簡単ですが・・・キャベツも甘くなってたくさん食べられちゃいますよ。
作り方
- 1
キャベツはザク切りがあらみじん切りにする。 (温めるとやわらかくなるので大き目で☆) ゆで卵もみじん切りに。(まり。さんの「簡単!たまごサンドの中身の作り方」(ID:304325)がおすすめです★)
- 2
ふんわりラップを掛けて、電子レンジで30秒から1分ほど温める。
- 3
荒熱が取れたら塩コショウを軽く振り、みじん切りにしたゆで卵を散らす。
(キャベツの水分が出たらよく絞って下さい。) - 4
仕上げに油を切ったツナをのせ、上からマヨネーズなどのドレッシングを掛けて出来上がり♬
コツ・ポイント
☆写真はたくちさんの「ツナ缶買ったらツナそぼろ」(ID:17430042)を使ってみました。他にも、カリカリに炒めたベーコンや、スクランブルエッグでも♬
☆キャベツはレンジで温めるとカサが減るので、山盛り切るのがおススメです♪
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