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春キャベツたっぷりミネストローネ♥️
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春キャベツたっぷりミネストローネ♥️-レシピのメイン写真

春キャベツたっぷりミネストローネ♥️

SR３
SR３ @cook_40241283

今が旬の春キャベツがたっぷり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
春は美味しいお野菜が沢山♪そんなお野菜をたっぷり食べたくて(*^^*)

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春キャベツたっぷりミネストローネ♥️

SR３
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材料

4人分
  • 春キャベツ 4〜5枚
  • 新じゃが 小3個
  • 新玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • オリーブ油 大さじ1
  • ☆トマト缶 1缶
  • ☆水 トマト缶1缶分
  • ☆コンソメキューブ 2個
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1
  • ☆塩こしょう 適宜
  • ソーセージ 4本
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ1㎝角にカットする。新じゃがは少し大きめにしました。

    • 春キャベツたっぷりミネストローネ♥️作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油で野菜を炒める。
    ある程度火が通ったら☆を投入し、15分程煮込む。

    • 春キャベツたっぷりミネストローネ♥️作り方2写真
  3. 3

    最後にソーセージを入れ、更に5分程煮込んだら完成!!

コツ・ポイント

食感を楽しみたい時は少し大きめにお野菜をカットしています(^^)

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SR３
SR３ @cook_40241283
2019/04/22 11:59に公開
３人の子育てに奮闘中‼️日々のご飯をいかに美味しく、いかに手早く作るか(^^;こちらも又奮闘しております(*^^*)
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 新たまねぎ ソーセージ 新じゃが ケチャップ

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