茄子の味噌炒め

さちとき
さちとき @cook_40044348

もう一品足りない時に♪ ごはんに乗っけて食べても美味しいです(*^□^*)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました~(・∀・)

茄子の味噌炒め

もう一品足りない時に♪ ごはんに乗っけて食べても美味しいです(*^□^*)
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材料

1人分
  1. 茄子 1/2本
  2. ごま 小さじ1/2
  3. ★料理酒 大さじ1
  4. ★味噌(麦味噌を使用) 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    茄子は厚さ1cmくらいのいちょう切りにする。
    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、茄子を炒める。しんなりしてきたら★を加える。余計な水分が飛ぶまで加熱すれば完成!

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さちとき
さちとき @cook_40044348
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管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa
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