赤ちゃんおやつ★サクサク素朴クッキー

ゆっけじゃんくっぱ
ゆっけじゃんくっぱ @cook_40028475

赤ちゃん用手づかみおやつ。

片栗粉使用なのでサクサク軽い口当たり。
牛乳・卵アレルギーには、水・サラダ油で代用OKです
このレシピの生い立ち
ちびっこのおやつに、生後8ヶ月くらいから食べています。

赤ちゃんおやつ★サクサク素朴クッキー

赤ちゃん用手づかみおやつ。

片栗粉使用なのでサクサク軽い口当たり。
牛乳・卵アレルギーには、水・サラダ油で代用OKです
このレシピの生い立ち
ちびっこのおやつに、生後8ヶ月くらいから食べています。

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材料

天板3枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. マーガリン(バター)(サラダ油) 40g
  4. ごま 10g
  5. 砂糖 30g
  6. 牛乳() 30g

作り方

  1. 1

    <泡だて器で>
    マーガリン(バター)をやわらかくする。砂糖を加え、まぜあわせる。ごまと片栗粉を加える。全体にまざればOK。牛乳(水)を加え軽くまぜあわせる。

  2. 2

    <スプーンに持ち替えて>
    薄力粉を加え、切るようにまぜあわせる。粉っぽく多少ポロポロしてても大丈夫だよ。

  3. 3

    <ビニル袋を2枚用意>
    半分ずつビニル袋にいれて、めん棒で1,2ミリ程に薄くのばす。
    ビニル袋ごと、3等分にカット冷凍庫で20分ほど寝かせる。

  4. 4

    <オーブンを200度に予熱> 寝かせた生地のビニル袋をはずし、5ミリ幅でカットします。オーブンで10分ほどやいてできあがり。

コツ・ポイント

冷凍庫で軽く凍らせるので生地が扱いやすいです。

オーブンシートの上で寝かせた生地を包丁で切るとらくちんですよ。

薄い生地なので、こげやすいので注意してください。

★大量にできますので、初めての方は半量でつくることをおすすめします。

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