やみつききゅうり

豆屋鉄五郎
豆屋鉄五郎 @cook_40044125

簡単なキュウリのおつまみ。
箸休めにもいいよ!
このレシピの生い立ち
ウチの近所の居酒屋メニュー。
友人で材料を分析して再現しました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    乱切りにしたキュウリをふたのできる容器に入れる

  2. 2

    キュウリに塩コショウ、ガーリックパウダーをぶっかける。

  3. 3

    次にごま油をぶっかける。
    ごま油をオリーブオイルにしたら洋風になります。

  4. 4

    ふたをしてシャカシャカ振る。
    冷蔵庫で一晩おいて、味がなじめば完成!

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レシピ作者

豆屋鉄五郎
豆屋鉄五郎 @cook_40044125
に公開
調理師免許と栄養士免許を持っていますが、全く活かしていないただの呑兵衛です。気楽に作れる酒の肴を紹介していきますね。
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