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焼肉屋風　やみつききゅうり
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焼肉屋風　やみつききゅうり-レシピのメイン写真

焼肉屋風　やみつききゅうり

bridge_Ⓜ
bridge_Ⓜ @cook_40375192

お酒のおつまみや箸休めにいかがでしょうか。きゅうり2本では一瞬で無くなってしまうので多めに作る事をオススメします！
このレシピの生い立ち
Instagramでお酒に合うおかずは？と質問した所きゅうりと解答を頂いた為やみつききゅうりを作るキッカケになりました♬.*ﾟ

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材料

  • きゅうり 2本
  • ☆水 大さじ2
  • ☆中華だし 小さじ1/2
  • ☆塩 1/4
  • ☆ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ・調味料☆を保存容器に入れて混ぜ合わせレンジで(500w30秒〜40秒)加熱しておく

  2. 2

    きゅうりを水洗いして両端の固い部分を切ったらピーラーで4ヶ所程皮を剥く

  3. 3

    出来たら1cm幅位の輪切りにする

  4. 4

    袋orジップロックに温めた調味料ときゅうりを入れて軽く揉み込んだら冷蔵庫で1日放置

  5. 5

    仕上げにいりごまをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

漬け時間を長くすると味がより染み込みます

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bridge_Ⓜ
bridge_Ⓜ @cook_40375192
2022/11/19 13:50に公開
Instagram【bridge_cooking】クローバーインスタにも簡単レシピを投稿していますので真似して作って頂けると嬉しいです♡よろしくお願いしますꕤ⠜
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キュウリ

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