きゅうりは両端を切りポリ袋に入れ、麺棒で叩く（強めに叩いた方がよいです）

きゅうりをひと口大に手でちぎる

☆を小皿でまぜる

ポリ袋にきゅうりとタレを入れ揉む。時間があれば３０分程おくと味がしみます

お皿に盛ってゴマを振って出来上がり♪