フードプロセッサで簡単クッキー

*ακκο*
*ακκο* @cook_40049946

フードプロセッサー1つで簡単にサクサククッキーが作れます!
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたレシピをフードプロセッサーで作る用にアレンジしました。
アーモンドやチョコチップ等を加えても美味しくできます(*^_^*)

フードプロセッサで簡単クッキー

フードプロセッサー1つで簡単にサクサククッキーが作れます!
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたレシピをフードプロセッサーで作る用にアレンジしました。
アーモンドやチョコチップ等を加えても美味しくできます(*^_^*)

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材料

約60個分
  1. 薄力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 145g
  4. 無塩バター(無塩マーガリン) 145g
  5. 1個
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてひと回しし、空気を含ませる

  2. 2

    そこに小さく刻んだ無塩バターを加え、写真のようにサラサラするまでフードプロセッサーにかける

  3. 3

    卵とバニラエッセンスを加え、フードプロセッサーにかける。ざっとひとまとまりになったらすぐに止めること。

  4. 4

    好きな形に成形し、170℃に余熱したオーブンで20分から25分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら網の上で冷ます。

コツ・ポイント

フードプロセッサーの大きさによっては、材料を一度に入れて回すのは難しいので、半量ずつやった方がいいと思います。
ここでの写真は全て半量で作ってあります。

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*ακκο*
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私のレシピを見つけていただきありがとうございます❣またたくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)ひとつひとつ読ませていただき感謝しきりです。これからもよろしくお願いします❣
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