ジャンボ焼きシュウマイ　（ずぼら飯）

カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489

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ハンバーグみたいにフライパンで作る焼きシュウマイです♫
このレシピの生い立ち
一つ一つ包まなくても立派なシュウマイです

ジャンボ焼きシュウマイ　（ずぼら飯）

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材料

  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 焼売の皮 15～20枚
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1.5
  7. ●砂糖 大さじ1～1.5
  8. ●オイスターソース 小さじ1
  9. ●ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    豚ひき肉・●の調味料・①を粘りが出るまでよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに②を円盤にして細切りにしたシュウマイの皮をのせ火をつける

  4. 4

    少しお肉が焼けたら水を50～100ｃｃ入れふたをして蒸し焼きにする

  5. 5

    水分がなくなったら完成です

  6. 6

    2013.1.9ヤフーのトップページで紹介されました

  7. 7

    2013.5.25おかげさまで話題入りさせていただきました

  8. 8

    2015.3.11ピックアップレシピに選んでいただきました
    ありがとうございます

  9. 9

    2015.8.27おかげさまで100人の方に作ってもらえました
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