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玉ねぎトッピング
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玉ねぎトッピング-レシピのメイン写真

玉ねぎトッピング

空飛ぶおやた
空飛ぶおやた @cook_40049995

お粥に入れると美味しい玉ねぎサラダです。
このレシピの生い立ち
元々は冷やしトマトにトッピングしてました。

お粥に入れると美味しい玉ねぎサラダです。
このレシピの生い立ち
元々は冷やしトマトにトッピングしてました。

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玉ねぎトッピング

空飛ぶおやた
空飛ぶおやた @cook_40049995

お粥に入れると美味しい玉ねぎサラダです。
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材料

一人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして30分ほど水にさらします。

  2. 2

    さらしたら、ザルにあげ、よく水をきっておきます。

  3. 3

    水を切った玉ねぎをボウルに移し、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒、パセリを入れます。

  4. 4

    よく混ぜて、15分ほど置いて、味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり水にさらします。

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空飛ぶおやた
空飛ぶおやた @cook_40049995
2012/10/23 14:06に公開
お粥専門。和粥、中華粥、リゾット、洋風粥など、さまざまなお粥の作り方を研究しています。
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玉ねぎ

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