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トマトミルク炒め
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トマトミルク炒め-レシピのメイン写真

トマトミルク炒め

たけのこにょっき
たけのこにょっき @cook_40050066

トマト一つで結構お腹にたまります!トマトのリコピン、牛乳のカルシウムに、卵のタンパク質と栄養もばっちりです!
このレシピの生い立ち
トマトは火を通した方が体にいい、ケド、火を通したトマトそのままはちょっと苦手なんです。牛乳と一緒にしたら良さそう!と言うことで作ってみたら、美味しかったので!
無脂肪牛乳利用でカロリー低いのに、お腹にたまってお財布にも優しい!!

トマト一つで結構お腹にたまります!トマトのリコピン、牛乳のカルシウムに、卵のタンパク質と栄養もばっちりです!
このレシピの生い立ち
トマトは火を通した方が体にいい、ケド、火を通したトマトそのままはちょっと苦手なんです。牛乳と一緒にしたら良さそう!と言うことで作ってみたら、美味しかったので!
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たけのこにょっき
たけのこにょっき @cook_40050066

トマト一つで結構お腹にたまります!トマトのリコピン、牛乳のカルシウムに、卵のタンパク質と栄養もばっちりです!
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トマトは火を通した方が体にいい、ケド、火を通したトマトそのままはちょっと苦手なんです。牛乳と一緒にしたら良さそう!と言うことで作ってみたら、美味しかったので!
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材料

1人分
  • トマト(角切り) 1個
  • 牛乳 60〜80cc
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/4個
  • マッシュルーム(スライス) 5個(お好みで!)
  • オリーブオイル 少量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル少量を熱し、トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、塩をいれます。(中火くらい)

    • トマトミルク炒め作り方1写真
  2. 2

    トマトが溶けて、全体的にしんなりしてきます。

    • トマトミルク炒め作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れます。(私は無脂肪牛乳を利用しました)

    • トマトミルク炒め作り方3写真
  4. 4

    一煮立ちしたら、卵を割り入れ、まぜまぜしたら完成です!

    • トマトミルク炒め作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳を入れた時に多少分離しても、最終的に卵を入れてしまえば大丈夫です〜

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たけのこにょっき
たけのこにょっき @cook_40050066
2012/10/23 18:36に公開
カナダ生活もあと半分です!
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト マッシュルーム 牛乳 玉ねぎ

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