ボウルに強力粉・砂糖・ドライイーストを入れて、温めた豆乳を入れ、混ぜてこねる。ラップをしておいておく。

1を置いている間に、別のボウルに、★印全部を入れて、かるく混ぜてひとまとめにしておく。　

打ち粉をした台の上などに、強力粉の生地を薄くのばす。同様に、薄力粉の生地もしておく。

強力粉の生地の上に、薄力粉の生地をのせて、チーズ・はむをのせて、ロールケーキの要領で巻いていく。

包丁で、２㎝ぐらいの幅に切って、オーブントースターで180℃15分ぐらい焼く。

翌日は、中身をマヨネーズとつぶしたジャガイモを混ぜて巻きました。　色々と、これからアレンジしていきたいです。