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一人ご飯に!高野豆腐の二色丼
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一人ご飯に!高野豆腐の二色丼-レシピのメイン写真

一人ご飯に!高野豆腐の二色丼

ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363

ダイエットこうや「あら引きタイプ」を使って^^ めっちゃ簡単です!
このレシピの生い立ち
ダイエットこうや「あらびきタイプ」があたったので。

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一人ご飯に!高野豆腐の二色丼

ぎぃ子
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ダイエットこうや「あら引きタイプ」を使って^^ めっちゃ簡単です!
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材料

1人分
  1. ダイエットこうや「あらびきタイプ」 大さじ3
  2. 水 大さじ2弱
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ごはん お茶碗1杯分
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作り方

  1. 1

    なんちゃって挽き肉を作ります。小さいお皿に水大さじ2弱とめんつゆ(濃縮)小さじ1を入れて混ぜます。

  2. 2

    そこにダイエットこうや「あらびきタイプ」大さじ2を入れて、全体に水分が行き渡るように混ぜます。

  3. 3

    次に炒り卵。別のお皿に卵を割り入れ、砂糖小さじ1とダイエットこうや大さじ1を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    3で普通に炒り卵を作ります。

  5. 5

    あとはご飯をよそって、その上に2と4を乗せて完成。

コツ・ポイント

私は濃縮タイプのめんつゆを使っていますが、そのまま使うタイプのめんつゆの場合は、味を見て調整して頂くのがいいです。卵1個に対して砂糖小さじ1が私は好きですが、甘さは加減してください^^

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ぎぃ子
ぎぃ子 @cook_40037363
2012/10/28 12:40に公開
はじめまして。大学生の時に長女を出産し、あれよあれよと言う間に3姉妹の母.現在また妊娠しておりクックパッドにログインできない日もあります….料理は元来下手っぴなので、クックパッドの皆様の美味しいレシピに日々助けられています!
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