さつまいもと鶏肉の照り焼き
もこもこまぁ @cook_40050063
鶏肉とさつまいもの2つでボリュームおかず☆甘辛味でごはんがすすむ～♪
2013/1/17話題入りしました！感謝☆
このレシピの生い立ち
少なめのお肉をボリュームアップさせたくて、さつまいもを加えてみました☆
さつまいもと鶏肉の照り焼き
鶏肉とさつまいもの2つでボリュームおかず☆甘辛味でごはんがすすむ～♪
2013/1/17話題入りしました！感謝☆
このレシピの生い立ち
少なめのお肉をボリュームアップさせたくて、さつまいもを加えてみました☆
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさで乱切、鶏モモ肉は一口大に切ります。
- 2
分量外のサラダ油を引いたフライパンで、さつまいもを箸が通るくらいまで焼きます。
- 3
2に鶏肉を加え、表面に焼き色を付けます。
- 4
3に調味料を加え、フライパンを揺すりながら煮詰めていきます。
- 5
調味料がにとろみが出て、具材にからみ照りが出れば完成です。
コツ・ポイント
しっかり味がついているので、お弁当のおかずにも◎
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