人参は千切り、玉ねぎとパプリカは一口大に切る。人参、と玉ねぎパプリカの2つに分けておく。

フライパンにサラダ油をひき、中火にして人参を炒める。

人参の良い香りがして、柔らかくなってきたら、玉ねぎとパプリカも入れて炒める。

野菜に火が通り、ほどよい甘みを感じるくらいしっかり炒めたら、火を止める。

パン粉、青のり、のり、☆を混ぜ合わせたたれを全体にかけ、ふたをして余熱で5分置く。

5分後、全体をしっかりかき混ぜてコショウを振りかければ完成！