はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ
はなびし草 @cook_40015821
車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！
はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ
車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！
作り方
- 1
車麩を水で戻して水気を絞っておく。
- 2
1に小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる。
- 3
タレを合わせてレンジであたため良く混ぜて、2に絡めて適当な大きさに切る。
コツ・ポイント
タレの味は濃い目で少し絡める感じです。
味はお好みで調節してください。
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