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はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ
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はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ-レシピのメイン写真

はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！

車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
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かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！

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はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
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かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です！

車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。
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材料

2人分
  • 車麩 4個
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • ～タレ～醤油:みりん:砂糖 2:1:1(ココでは小さじ)
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作り方

  1. 1

    車麩を水で戻して水気を絞っておく。

  2. 2

    1に小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる。

  3. 3

    タレを合わせてレンジであたため良く混ぜて、2に絡めて適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

タレの味は濃い目で少し絡める感じです。
味はお好みで調節してください。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2008/04/05 01:44に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉 車麩

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