☆塩麹のヘルシー卵サンド☆

Name: ☆塩麹のヘルシー卵サンド☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(サンドイッチ用) 4枚; ゆで卵 2個; キャベツ(粗みじん) 20〜30g; マヨネーズ 大1; 塩麹 大1/2; 粒マスタード 大1/2; 粒コショウ 少々

お料理んりん @cook_40049997

塩麹プラスで♪自然な塩加減（＾◇＾）
ぱくぱくいけます♪

☆美味しい☆
健康卵サンドです♪
このレシピの生い立ち
野菜も取れて、ヘルシーなサンドイッチが食べたかったので(*^o^*)

塩麹＋マヨネーズが大好きなので、加えてみました♪

塩麹プラスで♪自然な塩加減（＾◇＾）
ぱくぱくいけます♪

☆美味しい☆
健康卵サンドです♪
このレシピの生い立ち
野菜も取れて、ヘルシーなサンドイッチが食べたかったので(*^o^*)

塩麹＋マヨネーズが大好きなので、加えてみました♪

☆塩麹のヘルシー卵サンド☆

お料理んりん @cook_40049997

塩麹プラスで♪自然な塩加減（＾◇＾）
ぱくぱくいけます♪

☆美味しい☆
健康卵サンドです♪
このレシピの生い立ち
野菜も取れて、ヘルシーなサンドイッチが食べたかったので(*^o^*)

塩麹＋マヨネーズが大好きなので、加えてみました♪

塩麹プラスで♪自然な塩加減（＾◇＾）
ぱくぱくいけます♪

☆美味しい☆
健康卵サンドです♪
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野菜も取れて、ヘルシーなサンドイッチが食べたかったので(*^o^*)

塩麹＋マヨネーズが大好きなので、加えてみました♪

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材料

2人分

食パン(サンドイッチ用) 4枚
ゆで卵 2個
キャベツ(粗みじん) 20〜30g
マヨネーズ大1
塩麹大1/2
粒マスタード大1/2
粒コショウ少々

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作り方

1
キャベツは、スライサーで細切りにしてから、適度にみじん切りにすると楽チンです。卵も大きめのみじん切りにする。
2
ボールに、材料と調味料を入れて混ぜ合わせる。
3
パンに半量をのせて、はさむ。ラップのうえで行い、そのままラップに包んで10分程度なじませる。(切りやすくなります)
4

好きな大きさにカットしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

♪うちはパンの耳が好きなので、耳を切らずに使っています。お好みでどうぞ☆

♪濃いめがお好みなら、マヨネーズを大1増やして下さい。
♪キャベツの水気は必ずきってから、混ぜて下さい。

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つくれぽ

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お料理んりん @cook_40049997

2012/10/28 12:10に公開

健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ！高血圧、ともに標準になりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪

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