かぼちゃの健康炒め

かぼちゃの健康炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃの健康炒め

青じそつくね @cook_40050163

緑黄色野菜ってかんじー！
このレシピの生い立ち
いつもとは違うかぼちゃで登場させたかったので…
たまごも入れて優しい味の炒め物をひらめきー*\(^o^)/*

緑黄色野菜ってかんじー！
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いつもとは違うかぼちゃで登場させたかったので…
たまごも入れて優しい味の炒め物をひらめきー*\(^o^)/*

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青じそつくね @cook_40050163

緑黄色野菜ってかんじー！
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いつもとは違うかぼちゃで登場させたかったので…
たまごも入れて優しい味の炒め物をひらめきー*\(^o^)/*

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いつもとは違うかぼちゃで登場させたかったので…
たまごも入れて優しい味の炒め物をひらめきー*\(^o^)/*

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材料

４人分

かぼちゃ 1/4
鶏胸のひき肉 200g
ほうれん草（茹でたもの）適当
にんじん小1
玉ねぎ半分
たまご 2個
生姜のチューブ適当
オイスターソース中2
塩こしょう適当
ごま油適当
中華ダシ顆粒小2

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作り方

1
こんなかんじでかぼちゃとほうれん草を準備(^^)
かぼちゃはレンジでチンして！
2
しょうが、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒めていく！
3
かぼちゃとほうれん草も(^^)
4
中華ダシ、オイスターソース、塩こしょうで味付けして、たまごを落とす！
5
サクッと炒めてごま油１周まわして香り付け(*^^*)

コツ・ポイント

たまご入れたら火を止めて余熱でオッケー！
ごま油の香り付けを忘れずに(^^)

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青じそつくね

青じそつくね @cook_40050163

2012/10/24 03:40に公開

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