鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらそーめんとオクラを入れて２～３分茹でる

そーめんとオクラが茹で上がったら冷水にさらして冷ます。そーめんは器に盛りつけて冷蔵庫へ。オクラは小口切りにする

５分程おいたそーめんを取り出して青じそドレッシング大さじ１をそれぞれに回し駆け、お箸で乾いたそーめんをほぐす

オクラと刻みのりを乗せたら出来上がり♪（私は作ったとき海苔がなかったのでごまかけてみました）