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オクラとそーめんの青じそドレッシング和え
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オクラとそーめんの青じそドレッシング和え-レシピのメイン写真

オクラとそーめんの青じそドレッシング和え

キャー子
キャー子 @cook_40050232

青じそドレッシングでオクラとそーめんをつるっと!
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングで何か…と考えた時に出来たレシピです

青じそドレッシングでオクラとそーめんをつるっと!
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オクラとそーめんの青じそドレッシング和え

キャー子
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材料

2人分
  1. オクラ 6本
  2. そーめん 1束
  3. 青じそドレッシング 大さじ2
  4. きざみのり 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらそーめんとオクラを入れて2~3分茹でる

  2. 2

    そーめんとオクラが茹で上がったら冷水にさらして冷ます。そーめんは器に盛りつけて冷蔵庫へ。オクラは小口切りにする

  3. 3

    5分程おいたそーめんを取り出して青じそドレッシング大さじ1をそれぞれに回し駆け、お箸で乾いたそーめんをほぐす

  4. 4

    オクラと刻みのりを乗せたら出来上がり♪(私は作ったとき海苔がなかったのでごまかけてみました)

コツ・ポイント

直ぐに食べたい場合は、そーめんは氷水にくぐらせるといいでしょう^^

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キャー子
キャー子 @cook_40050232
2011/08/01 11:36に公開
最近は色んな料理に挑戦したいと思って登録しました!よろしくです!
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