【農家のレシピ】白菜と厚揚げの白味噌煮
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
だしは京都のお雑煮の味。そして白味噌と相性抜群の柚子も入れて、心も体もほっこり温まる煮物。
このレシピの生い立ち
京都のお雑煮に野菜を入れて食べると美味しいんです。今回は白菜で♪
【農家のレシピ】白菜と厚揚げの白味噌煮
だしは京都のお雑煮の味。そして白味噌と相性抜群の柚子も入れて、心も体もほっこり温まる煮物。
このレシピの生い立ち
京都のお雑煮に野菜を入れて食べると美味しいんです。今回は白菜で♪
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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