オニオンハンバーグ

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

玉ねぎがたっぷりのハンバーグはお子様のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月18日和歌山放送で放送ました。玉ねぎがたっぷりのハンバーグはお子様のおかずにもピッタリです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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玉ねぎがたっぷりのハンバーグはお子様のおかずにもピッタリです。
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小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月18日和歌山放送で放送ました。玉ねぎがたっぷりのハンバーグはお子様のおかずにもピッタリです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
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材料

4人分
  1. 合びきミンチ 350ｇ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 卵 1個
  4. 【Ａ】
  5. バター・ウスターソース 各大さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. ナツメグ 適量
  8. パン粉 30ｇ
  9. こめ油 適量
  10. 【飾用】
  11. 茹でブロッコリー・にんじん 少々
  12. 玉ねぎ（輪切り） 1個
  13. 【Ｂ】
  14. ケチャップ 大さじ2
  15. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    タマネギ２個は１ｃｍ幅の輪切りを８つ作り、残りはみじん切りにし、こめ油大さじ１で炒める。

  2. 2

    ミンチ、卵、いためたタマネギを混ぜ、【Ａ】を混ぜ、円型にまとめる

  3. 3

    タマネギの輪切りの上にのせ、ゆでたにんじん、ブロッコリーを真ん中にのせ、パン粉を表面につける。

  4. 4

    こめ油で両面焼く。

  5. 5

    器に盛り【Ｂ】のソースをかける。
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【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信！こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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