圧力鍋でさつまいもとキノコの秋ごはん!
さやぽろろ @cook_40050249
圧力鍋で5分で炊けちゃう!簡単、早い、めちゃめちゃ美味しいご馳走ごはん☆さつまいもとキノコは女子の鉄板(*^_^*)
このレシピの生い立ち
圧力鍋でご飯を炊くのにはまってます♪早くて美味しくて驚き〜!!
圧力鍋でさつまいもとキノコの秋ごはん!
圧力鍋で5分で炊けちゃう!簡単、早い、めちゃめちゃ美味しいご馳走ごはん☆さつまいもとキノコは女子の鉄板(*^_^*)
このレシピの生い立ち
圧力鍋でご飯を炊くのにはまってます♪早くて美味しくて驚き〜!!
作り方
- 1
白米ともち米をといで水に浸しておく。
- 2
サツマイモを乱切りして、水に浸す。
しめじはほぐし、えのきは半分にカットしておく。
- 3
圧力鍋に水を切った米を入れ、水を4合はかって入れる。
塩をいれてくるくる軽く混ぜる。
- 4
キノコ類、さつまいもの順にいれたら準備完了!!
蓋をして圧力がかかったら強火で5分!
そのまま10分蒸らす。 - 5
☆アレンジ☆
大根の葉っぱも余ってたので入れてみた!
蒸らし途中でin!余熱調理!
湯気のやけどに注意してね(>_<) - 6
黒ごまをふって出来上がり〜!
そこそこ柔らかめな炊き上がりです♪
コツ・ポイント
もち米なしで白米4合だけでもOK!
水は4合のままで、白米を3合もち米2合にしても炊けます!
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