おつゆがとても美味しいです！このレシピの生い立ちこのおつゆは、けんちん汁やお雑煮のおつゆとしても使えます。
Aを煮立て、にんじん・ちくわ・ご飯を入れる。
にんじんに火が通ったら、卵を溶いて回し入れ、好みの固さになったら火を止める。ネギを散らす。
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